Einzigartig: Die erste vegetarische Berghütte der Alpen

von Sarah

Die erste vegetarische Berghütte der Alpen: Die Hündeleskopfhütte in Pfronten

Bei Käspressknödeln, den klassischen Allgäuer Kässpatzen, Krautschupfnudeln, Kaiserschmarrn und frischem Brot mit gutem Bergkäse aus Allgäuer Heumilch lässt es sich auf der Hündeleskopfhütte herrlich schlemmen. Wer soll bei diesen typischen Allgäuer Schmankerln noch Fleisch, Fisch und Co vermissen? Seit etwas über einem Jahr ist die urige Hündeleskopfhütte jetzt schon unter „fleischloser Herrschaft“ und damit die erste rein vegetarische Berghütte der Alpen.

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